Có những hành trình đáng nhớ không bắt đầu từ quãng đường đã đi qua mà từ chính khoảnh khắc ta chọn ngồi lại bên nhau. Khi ánh nến và những câu chuyện dần được khơi mở qua từng dư vị, ranh giới giữa những người xa lạ bỗng chốc mờ nhạt đi. Đó chính là tinh thần mà chuỗi sự kiện ẩm thực Across the Table của Marriott International mang lại trong mùa thứ ba này - một lời mời gọi thực khách tìm về với giá trị của những khoảnh khắc sum vầy, nơi một bữa tối không chỉ để thưởng thức mà để lưu lại những sợi dây liên kết bền chặt.

Những cuộc hội ngộ quanh vòng tròn vị giác

Trong nhịp sống hiện đại, việc thực sự dành thời gian cho nhau quanh một bàn tiệc đã trở thành một nghi thức đầy trân quý. Luxury Dining Series 2026 tập trung vào sự tự nhiên và sống động của lòng hiếu khách. Ở đó, thực khách được lắng nghe câu chuyện về nguồn gốc của từng nguyên liệu, về tâm huyết của những đầu bếp danh tiếng từ khắp Châu Á - Thái Bình Dương. Mỗi món ăn khi được sẻ chia sẽ trở thành chất xúc tác, kéo mọi người lại gần nhau hơn, để thời gian dường như chậm lại theo nhịp của những cuộc trò chuyện chân thành.

Hành trình khởi đầu từ Đảo Ngọc Phú Quốc

Từ ngày 5 đến ngày 9 tháng 8, điểm chạm đầu tiên của hành trình gọi tên JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa. Giữa không gian mang đậm hơi thở của một học viện giả tưởng, những bàn tiệc được sắp đặt như một buổi lên lớp của vị giác. Tại đây, tinh thần Across the Table được thể hiện qua cách các đầu bếp trực tiếp chia sẻ về triết lý ẩm thực của họ. Những câu chuyện về hạt tiêu bản địa hay vị đậm đà của nước mắm trứ danh hòa quyện trong các món ăn đương đại, tạo nên một sự kết nối sâu sắc giữa con người và văn hóa bản địa của đảo Ngọc.

Ngay sau đó, hành trình di chuyển đến The Naka Island tại Phuket, Thái Lan từ ngày 12 đến 16 tháng 8. Trên hòn đảo biệt lập này, bữa ăn trở thành một cuộc đối thoại giữa con người và thiên nhiên. Sự thân mật đưa thực khách cùng nhau thưởng thức những món ăn mang phong vị biển cả giữa tiếng sóng vỗ rì rào.

Tiếp nối cảm xúc, vào giữa tháng 9, Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve tại Bali đón chào thực khách bằng một không gian thuần khiết bên dòng sông Ayung. Tại đây, bàn tiệc được bày ra giữa những thửa ruộng bậc thang xanh mướt và mỗi món ăn là một lời tri ân dành cho đất mẹ. Tinh thần gắn kết tại Mandapa mang màu sắc của sự chữa lành, khi thực khách tìm thấy sự đồng điệu trong tâm hồn qua những hương vị thảo mộc nguyên bản và không gian tĩnh tại đặc trưng của vùng đất Ubud.

Dấu ấn thượng tầng tại Maldives và sự tinh tế của Nhật Bản

Vào những ngày cuối tháng 8, The St. Regis Maldives Vommuli Resort mang đến một trải nghiệm khác biệt hoàn toàn. Giữa lòng đại dương bao la của Maldives, bàn tiệc được thiết kế để xóa nhòa ranh giới giữa bầu trời và mặt nước. Những cuộc gặp gỡ tại đây mang đậm tính riêng tư nhưng không kém phần nồng ấm. Đó là nơi người ta có thể trút bỏ mọi rào cản để thực sự lắng nghe đối phương, giữa một không gian mà mỗi chi tiết nhỏ nhất đều được chăm chút để tôn vinh sự hiện diện của tình thân và sự gắn kết.

Khi mùa thu chạm ngõ Nhật Bản vào cuối tháng 9, The Ritz-Carlton, Kyoto sẽ là nơi diễn ra những bữa tiệc đầy tính nghệ thuật. Cố đô Kyoto với chiều sâu văn hóa hàng ngàn năm là phông nền hoàn hảo cho triết lý ẩm thực tinh tế, nơi sự tỉ mỉ của người Nhật được thể hiện qua từng món ăn theo mùa. Cuối cùng, chuỗi sự kiện khép lại bằng hành trình dọc bờ biển Nhật Bản trên du thuyền Luminara thuộc The Ritz-Carlton Yacht Collection vào tháng 10. Trên nhịp sóng của đại dương, bàn tiệc di chuyển qua những chân trời mới, những người lạ từ khắp nơi trên thế giới gặp nhau cùng sẻ chia niềm đam mê khám phá và tạo nên những ký ức lưu lại mãi sau khi món cuối cùng đã khép lại.

Để dư vị dẫn lối những hành trình xa hơn

Điểm khác biệt của Across the Table chính là mang tinh thần của bàn tiệc vượt ra ngoài những món ăn, khuyến khích thực khách sống chậm lại để cảm nhận mỗi địa danh như một phần không thể tách rời của cuộc sống. Những gói trải nghiệm này được tuyển chọn kỹ lưỡng, kết hợp giữa hành trình lưu trú sang trọng và những dấu ấn ẩm thực đặc sắc, giúp mỗi cá nhân có cơ hội kết nối sâu sắc hơn với chính mình và những người xung quanh.

Giữa một thế giới luôn vận động không ngừng, Across the Table như một khoảng lặng cần thiết để chúng ta hiểu rằng điều kỳ diệu nhất đôi khi lại nằm ở ngay trước mắt trong một ánh mắt thấu hiểu, một câu chuyện chân thành hay một dư vị ấm áp được sẻ chia quanh bàn tiệc. Sự trở lại của chuỗi sự kiện lần này như một lời nhắc nhở về sức mạnh của sự kết nối giữa người với người, khởi nguồn từ những bữa ăn được chuẩn bị bằng cả trái tim.