Sự chân thành đằng sau từng sáng tạo nguyên bản
Dưới mái nhà kiến trúc di sản, cuộc hội tụ của các bậc thầy quốc tế mở ra câu chuyện về thời gian và sự chân thành đằng sau từng sáng tạo nguyên bản.
ẩm thực
TÀI TRỢ
Hành trình tìm kiếm linh hồn xứ sở qua những bàn ăn châu Á
Hành trình ẩm thực tại các nhà hàng khách sạn khắp châu Á mở ra cuộc dạo chơi giữa cảnh sắc thiên nhiên, di sản và văn hóa bản địa. Dù bên bờ biển sóng vỗ hay trên những tầng cao đô thị, từng không gian đều lưu giữ những câu chuyện vị giác đầy cảm hứng, nâng niu trọn vẹn cảm xúc vẹn nguyên
5 mảnh ghép Omakase vẽ nên chiều sâu vị giác Sài Gòn
Vượt khỏi khuôn khổ của một trải nghiệm ẩm thực cao cấp, Omakase giữa lòng Sài Gòn đang chuyển mình thành những hành trình thưởng thức đa giác quan đầy bản sắc.
OVER THE MOON III: tìm lại niềm vui hồn nhiên giữa mùa đoàn viên
Nhân mùa đoàn viên 2026, SOKO chính thức ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu OVER THE MOON III, khơi gợi ký ức tuổi thơ qua ngôn ngữ thiết kế ngộ nghĩnh cùng hương vị tinh tế.
By Elio
SOKO kể chuyện Sài Gòn qua “Saigon Inspired Brunch”
SOKO chính thức trình làng thực đơn “Saigon Inspired Brunch”, mang đến trải nghiệm giao hòa giữa hương vị bản địa quen thuộc và tinh thần brunch kinh điển
By Elio
Dấu ấn Sài Gòn và cổ tích mùa trăng 2026 từ SOKO
Đánh dấu hành trình không ngừng làm mới trải nghiệm ẩm thực, SOKO chính thức trình làng thực đơn cùng sản phẩm mới nhất cho mùa thu năm nay.
By Elio
Healthy Kitchen: Bí mật dinh dưỡng trong các món ăn Hàn
Từ kimchi, cơm trộn đến những đĩa banchan đầy màu sắc, ẩm thực Hàn Quốc từ lâu đã chinh phục thực khách bằng sự đa dạng và hài hòa trong hương vị. Đằng sau sức hút ấy là cách người Hàn kết hợp đa dạng rau củ, thực phẩm lên men, protein và tinh bột trong cùng một bữa ăn, tạo nên chế độ ăn cân bằng, giàu dinh dưỡng.
By Anh Thư
Đợi một mùa chín ở Miên Saigon: nơi hương vị tìm về bản nguyên
“Khai Canh” là chu kỳ gieo trồng cảm xúc của Chef Thùy Dung tại Miên Saigon. Bằng lối tư duy hiện đại bám rễ từ gốc rễ bản địa, nữ bếp trưởng tài năng mời gọi thực khách bước vào một hành trình thong thả, nơi hương vị được dẫn dắt bởi nhịp điệu của đất trời và sự tử tế.
By Tat An Thuan
NÔM Dining: Có một ngôi nhà chất chứa ký ức ba miền Việt Nam
Trong bản đồ ẩm thực của Sài Gòn, nơi những khái niệm “fusion” hay “fine-dining” đôi khi trở nên xa lạ, NÔM xuất hiện như một nốt trầm mặc định vị lại giá trị của cội nguồn.
By Tat An Thuan
Phía sau vách tường ám màu thời gian là những phong vị tồn tại theo năm tháng
Trong hành trình khám phá ẩm thực Việt, có những nơi không chỉ đơn thuần là quán ăn, mà còn là dấu mốc của ký ức và văn hoá, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Những bàn ghế đã sờn, những công thức gia truyền và dòng người xếp hàng không ngừng chính là minh chứng cho sức hút bền bỉ của các quán ăn tồn thại theo năm tháng.
By Tat An Thuan
Sabi Sky Omakase và hành trình đưa omakase trở về đúng bản chất Nhật Bản
Không chạy theo trào lưu, Sabi Sky Omakase lặng lẽ mang cách người Nhật thực sự thưởng thức omakase đến Sài Gòn: chậm, chuẩn mực và tôn trọng nguyên liệu nguyên bản: sự tinh tế nằm ở những điều vừa đủ.
Hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực Hồng Kông “sành sỏi” như người bản địa
Ẩm thực Hồng Kông không chỉ có điểm tâm, mà còn các món quay thịt quay “Siu Mei” thơm lừng, các món bánh gia truyền và các món chè ngon.
By Aaron Nguyen
Đang tải thêm bài viết...